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Pasta e ceci

Di Marco Formaioni. Io li ho sempre conosciuti come “paternostri” e credevo che fosse un’abitudine familiare o poco più e tipica di Piombino. O non vado a scoprire, poi, qualche […]

Crema d’aglio nero

Di Marco Formaioni Crema d’aglio nero Il nero a tavola ha sempre il suo fascino, così come nella pittura il grande artista “inventore” del movimento Suprematista russo Kazimir Malevič (1879-1935) […]