Cucina

Pasta e ceci

Pasta e ceci

Di
diRedazioneOtt 20, 20232 minuti di lettura

Di Marco Formaioni. Io li ho sempre conosciuti come “paternostri” e credevo che fosse un’abitudine familiare o poco più e tipica di Piombino. O non vado a scoprire, poi, qualche…

Spaghetti nel pomodoro

Spaghetti nel pomodoro

Di
diRedazioneSet 19, 20232 minuti di lettura

Di Marco Formaioni. Leggo ricette, le guardo in video, me le immagino, ne parlano in giro, te le raccontano, ne discuto con gli altri, le scrivo su Penna in Movimento.…

Pasta ricotta e noci

Pasta ricotta e noci

Di
diRedazioneSet 5, 20232 minuti di lettura

Di Marco Formaioni. L’amico Ricotta Quando ero un ragazzetto e stavo tante ore fuori casa, nel pomeriggio passavo tutto il tempo tra la chiostra ed un campetto di fronte al…